Es kweni gula merah

Es kweni gula merah
Resep Es kweni gula merah

Untuk 10 porsi

Bahan:
250 gram mangga kweni, dipotong kotak 1 cm
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
200 gram cincau hijau, dipotong kotak 1 cm
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
250 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
1.000 ml air
500 gram es serut

Cara membuat:
1. Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring dan dinginkan.
2. Masukkan mangga kweni. Simpan dalam lemari es sampai gula meresap ke dalam mangga.
3. Tambahkan cincau hitam, cincau hijau, dan air jeruk nipis.
4. Sajikan dengan es serut.

Untuk 4 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*