Resep Fasolada Yunani

Bahan Fasolada Yunani :

• 250 gram white bean, seduh, tiriskan.
• 2 buah wortel, iris bulat.
• 1 batang seledri, iris
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 3 buah tomat, blender halus,
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 3 sendok makan olive oil untuk menumis

Cara Membuat Fasolada Yunani :

1. Panaskan olive oil. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan wortel, seledri, tomat, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air dan white bean. Masak hingga matang dan meresap.  Fasolada siap dihidangkan.