Kavuvu

Kavuvu
Resep Kavuvu


Untuk 6 porsi

Bahan:
500 ml air
125 gram gula merah, disisir halus
75 gram tepung sagu dan 100 ml air, dilarutkan
50 gram kacang hijau kupas, direbus
200 gram ubi jalar kuning, dipotong kotak, direbus

Bahan kuah:
500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Didihkan air dan gula merah sampai larut. Saring. Ukur 550 ml air gula. Didihkan lagi. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
2. Masukkan kacang hijau dan ubi jalar. Masak sampai matang.
3. Kuah: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan dengan kuahnya.

1 Komentar
  • Female
    Bambang sutrisno

    Saya baru tahu resep yg anda muat mungkin akan saya coba membuat siapa tahu bisa menguntiung bagi saya terima kasih

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*