Resep Kue Kering Bola Bola Keju Nanas

Bahan Kue Kering Bola Bola Keju Nanas :

• 125 gram mentega
• 50 gram margarin
• 1 butir telur
• 1 butir kuning telur
• 100 gram keju tua Edam, parut halus
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk
• 300 gram tepung terigu
• Selai nanas kental siap pakai secukupnya
• 1 butir kuning telur
• Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Bola Bola Keju Nanas :

1. Oles loyang kue kering dengan margarin. Sisihkan.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Kocok mentega, margarin, telur sampai lembut.
4. Masukkan keju. Aduk rata.
5. Masukkan tepung maizena, susu bubuk, tepung terigu. Aduk rata dengan sendok kayu.
6. Ambil adonan. Beri selai nanas. Bulatkan.
7. Letakkan di loyang. Poles kuning telur. Tabur keju.
8. Oven 20 menit sampai kering dan matang.