Resep Kue Madeline

Bahan Kue Madeline :

• 60 gram tepung beras
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh baking powder
• 35 gram margarin, dilelehkan
• 1 1/2 sendok makan wijen, disangrai

Cara Membuat Kue Madeline :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung beras dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin. Aduk rata. Tambahkan wijen. Aduk menyebar.
2. Tuang ke dalam cetakkan Madeline kecil yang sudah dioles dan ditabur dengan tepung beras.
3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit hingga matang.