Lumpia isi jamur
Untuk 11 buah
Bahan:
11 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan Tumisan:
250 gram jamur tiram, suwir-suwir
4 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh paprika bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menumis, secukupnya
Cara membuat lumpia isi jamur :
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur. Aduk hingga layu.
2. Tambahkan paprika bubuk, garam, merica, dan gula. Tumis hingga matang. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menumis, secukupnya
Cara membuat lumpia isi jamur :
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur. Aduk hingga layu.
2. Tambahkan paprika bubuk, garam, merica, dan gula. Tumis hingga matang. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
5. Lumpia isi jamur siap dihidangkan.
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar