Muffin cake yoghurt cokelat

Untuk 8 buah


Bahan-bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
100 gram yogurt padat plain.
1 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
75 gram selai cokelat
50 gram mentega tawar dingin
1 butir telur kocok lepas
100 ml susu cair
1/2 sendok teh pasta cokelat
50 gram cokelat susu batangan, potong kotak kecil 1 cm

Cara membuat Muffin cake yoghurt cokelat :
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan selai dan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, yogurt, dan pasta cokelat.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan potongan cokelat.
4. Tuang ke cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Oven di atas api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*