Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong

Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong
Resep Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong

Untuk 3 porsi

Bahan dadar:
2 butir telur
1/8 sendok teh garam

Bahan:
2 slung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
50 gram udang kupas kecil
100 gram wortel, dipotong korek api
50 gram kacang polong
50 gram kol, diiris panjang
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh bumbu ngohyong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar. Iris-iris.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel, kacang polong, kol, dan telur dadar. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap asin, bumbu ngohyong, garam, merica bubuk, clan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai meresap

1 Komentar
  • Female
    rahayu

    bumbu ngohyong itu apa

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*