Pai krim moka

Pai krim moka
Resep Pai krim moka

Untuk 14 potong

Bahan alas:
150 gram biskuit cokelat, dihaluskan beserta krimnya
50 gram margarin, dilelehkan

Bahan isi:
150 gram whippy bubuk
250 ml air es
1 sendok makan kopi instan dan 30 ml air panas, dilarutkan, dinginkan
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Bahan topping:
50 gram whippy bubuk
100 ml air es
50 gram cokelat serut

Cara membuat:

1. Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Cetak di cetakan pai diameter 22 cm. Tusuktusuk. Bekukan dalam freezer.
3. Isi: kocok whippy bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Masukkan larutan kopi bubuk dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
4. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
5. Hiasan: kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. Semprot sisinya dengan krim kocok. Hias dengan cokelat serut.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*