Resep Pelemak Boh Manok

Berikut ini adalah resep Pelemak boh Manok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pelemak boh Manok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pelemak Boh Manok :

  • 5 butir Telur ayam
  • 3 butir Bawang merah , iris tipis
  • 2 siung Bawang putih , iris tipis
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 cm Jahe , memarkan
  • 1 batang Bawang perai , iris 1 cm
  • 5 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya dan biarkan utuh
  • 5 buah Cabai rawit hijau , buang tangkainya dan biarkan utuh
  • 1000 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
  • 3 buah Asam sunti
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
  • 1 cm Kunyit , kupas
  • 1/2 sendok teh Ketumbar
  • 1/4 sendok teh Lada

Cara Membuat Pelemak Boh Manok :

  1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam dan jahe hingga harum.
  2. Tuang santan. Masukkan asam sunti, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
  3. Pecahkan telur ayam satu persatu, rebus hingga matang.
  4. Tambahkan bawang perai, semua cabai rawit dan garam. Didihkan kembali, angkat.
  5. Pelemak boh Manok siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pelemak Boh Manok ini.

Buat Review dan Rating Resep Pelemak Boh Manok

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *