Resep Pilitode

Berikut ini adalah resep PILITODE mudah dibuatnya dan rasanya lezat, PILITODE bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pilitode

Bahan Pilitode :

  • 700 gram ikan tuna segar, dipotong-potong
  • 250 gram (3 buah) pisang kepok mengkel, dikupas lalu potongpotong 1 cm
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun pandan, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
bumbu halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Pilitode :

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun pandan sampai harum.
  2. Tuang santan lalu didihkan. Masukkan garam dan gula. Ad u k rata.
  3. Masukkan ikan tuna dan pisang kepok. Rebus sampai matang dan bumbu meresap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pilitode ini.

Buat Review dan Rating Resep Pilitode

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *