Roll Lamb Sandwich

Roll Lamb Sandwich
Resep Roll Lamb Sandwich

BAHAN:
5 lembar Roti tawar putih, tipiskan
5 lembar Roti tawar hijau, tipiskan
Daun selada keriting secukupnya
1 bh Tomat merah, buang bijinya, iris panjang
1/2 buah Mentimun, buang bijinya, iris panjang

ISI :
200 gram Daging kambing cincang 
2 batang Daun bawang, iris tipis
2 sdm Minyak goreng
2 sdt Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 ml Air 100 ml

BUMBU:
1/2 bh Bawang bombay, cincang
3 siung Bawang putih, cincang
1/2 sdt Bumbu kari bubuk
1/2 sdt Gula pasir
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Tuang air, masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga kental dan matang. Angkat.
2. Susun berlapis: roti tawar hijau, selada, adonan isi, roti tawar putih, selada, adonan isi, tomat dan mentimun. Gulung dan padatkan di ata's kertas/ aluminium foil. Potong sesuai selera.
3. Sajikan.

UNTUK 10 POTONG

1 Komentar
  • Female
    nurul hikmah

    snack yang pas di musim hujan

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*