Resep Roti Manis Vla Kentang

Berikut ini adalah resep Roti manis vla kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti manis vla kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Roti Manis Vla Kentang

Bahan Roti Manis Vla Kentang :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 13/4 sendok teh (7,5 gram) ragi instan
  • 125 gram gula pasir
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 200 ml air es
  • 75 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan susu evaporated untuk olesan
Bahan via kentang:
  • 500 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 125 gram gula pasir
  • 10 gram wijen hitam, disangrai

Cara Membuat Roti Manis Vla Kentang :

  1. Vla kentang: masak kentang, santan,. garam, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan wijen hitam. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan. Bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 35 gram dan 5 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. lsi dengan vla kentang.
  5. Ambil 5 gram adonan. Pilin panjang. Bulatkan. Letakkan di atas roti. Diarnkan 60 menit sampai mengembang. Oles susu evaporated.
  6. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Roti Manis Vla Kentang ini.

Buat Review dan Rating Resep Roti Manis Vla Kentang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *