Resep Sorbet Markisa Yogurt

Bahan Sorbet Markisa Yogurt :

• 3 buah Markisa , ambil dagingnya
• 100 gram Gula halus
• 1/2 sendok teh Esens vanili
• 125 ml Krim kental
• 150 ml Yogurt tawar

Cara Membuat Sorbet Markisa Yogurt :

1. Campur daging markisa, gula halus dan esens vanili. Aduk hingga gula larut dan rata. Sisihkan.
2. Kocok krim kental hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan yogurt, aduk melipat perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran markisa, aduk rata.
5. Tuang ke dalam wadah es krim bertutup. Bekukan dalam freezer selama ± 8 jam.
6. Keruk dengan menggunakan sendok dan letakkan dalam gelas saji. Sajikan.