Bahan Telur Isi :
- 4 butir telur ayam
- 100 gram wortel, kupas lalu potong kotak kecil
- 50 gram daging ayam giling
- 10 gram daun seledri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml air
- 2 sendok teh minyak goreng
- garam secukupnya
Cara Membuat Telur Isi :
- Rebus telur sampai masak. Kupas lalu belah
- Kuning telur dikeluarkan lalu dihaluskan.
- Aduk kuning telur, wortel, ayam, daun seledri, dan bumbu halus.
- Bagi adonan menjadi 16 bagian lalu masukkan kembali ke dalam telur.
- Dalam wadah lain, aduk bahan tepung. Celupkan telur dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu banyak sampai kecokelatan.
Buat Review dan Rating Resep Telur Isi