Untuk 10 porsiBahan:700 g lidah sapi200 ml santan dari 100 g kelapa1.000 ml air1 lembar daun kunyit2 lembar daun jeruk1 sdt garam1 sdm ketumbar...

Bahan:300 gram, daging has 250 gram hati sapi400 gram babat rebus matang500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 bunga kecombrang, diiris tipis2 lembar...

Bahan:200 g daun singkong yang muda*) 100 g daun pepaya yang muda, buang urat daunnya yang besar/keras250 g bunga pepaya gantung yang bersihBumbu...