Resep Arni Souvla

Bahan Arni Souvla :

• 300 gram daging kambing potong kotak
• 1 buah cukini, potong bulat
• 2 sendok makan minyak zaitun

• 1 sendok teh bubuk kari
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan white wine

Cara Membuat Arni Souvla :

1. Campur bumbu dan daging kambing lalu diamkan 2 jam. Tusukkan ke tusuk sate, antara daging dan cukini berselang seling.
2. Oles dengan minyak zaitun. Bakar sampai matang.
3. Arni Souvla siap dihidangkan.