Malbi Kambing

Untuk 4 porsi

Bahan:

200 gram daging kambing, potong
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan kecap manis
50 gram kelapa muda parut, sangrai, haluskan
400 ml air
minyak goreng, secukupnya
Garam, merica, gula merah, dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat Malbi Kambing :
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan bahan lainnya (kecuali air), aduk.
2. Tuang air, masak hingga kuah mengental, angkat.
3. Malbi Kambing siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*