Nasi Kebuli Riyad

Nasi Kebuli Riyad
Resep Nasi Kebuli Riyad

Untuk 3 porsi

Bahan:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, cincang
5 butir bawang merah, haluskan
1 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
5 butir kapulaga
6 butir cengkih
1 sdt merica bubuk
6 cm kayumanis
1 sdt garam
200 g beras, cuci, tiriskan
225 ml yoghurt
250 g daging kambing, rebus, potong dadu

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan paprika, tomat, kapulaga, cengkih, merica, kayumanis, dan garam.Tambahkan beras, aduk rata.
2. Tuang susu, masak hingga beras mekar. Beri daging kambing, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat. Sajikan selagi panas.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*