Resep Nasi Kemangi

Berikut ini adalah resep Nasi Kemangi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Kemangi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Nasi Kemangi

Bahan Nasi Kemangi :

  • Beras 250 gram, cuci bersih
  • Kemangi 3 tangkai, ambit daunnya
  • Daun bawang 1 batang, iris tipis
  • Tomat hijau 1 buah, potong-potong
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daging kepiting 100 gram
  • Kacang polong 100 gram
  • Santan 500 ml dari 1 butir kelapa
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • BUMBU HALUS
    • Bawang merah 4 butir
    • Bawang putih 3 siung
    • Cabai merah 2 buah, buang bijinya
    • Kunyit 2 cm, bakar, kupas
    • Kemiri 2 butir, sangrai
    • Jahe 1 cm
    • Gula pasir 1/2 sendok teh
    • Garam secukupnya
  • Cara Membuat Nasi Kemangi :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
    2. Masukkan daun bawang, daging kepiting, tomat hijau dan kacang polong. Aduk rata.
    3. Tuangkan santan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
    4. Masukkan beras, aduk hingga rata.
    5. Masukkan campuran beras dalam rice cooker, masak hingga matang.
    6. Tambahkan daun kemangi ke dalam rice cooker, biarkan sesaat. Sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi Kemangi ini.

    Buat Review dan Rating Resep Nasi Kemangi

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *