Resep Mahdu Kebab

Berikut ini adalah resep Mahdu Kebab mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mahdu Kebab bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mahdu Kebab :

  • 250 gram daging kambing, cincang halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 cm jahe, parut
  • 2 sendok makan bawang bombai cincang
  • 2 buah cabai hijau, cincang
  • 1 sendok makan cabai hijau cincang
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan mentega, lelehkan
  • Garam dan merica hitam secukupnya
  • Tusukan satai secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1/4 sendok teh biji bunga poppy, sangrai
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh adas manis bubuk
Bahan Pelengkap:
  • Roti jala, tomat potong, dan bawang bombai potong bulat tipis

Cara Membuat Mahdu Kebab :

  1. Campur daging dengan bumbu halus, jahe, dan bahan lainnya (kecuali mentega), aduk rata, bagi
  2. Bagi 4 kembali, bulatkan, tusuk ke tusuk satai 4 bulatan per tusuk. Oles dengan mentega, bakar hingga matang.
  3. Mahdu Kebab siap dihidangkan dengan pelengkap

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mahdu Kebab ini.

Buat Review dan Rating Resep Mahdu Kebab

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *