Resep Kebab Ayam

Bahan Kebab Ayam :

• 400 gram paha ayam fillet, potong kotak, sedang
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 4 sendok makan saus hoisin
• 2 sendok makan margarin, lelehkan
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 5 batang daun bawang, potong 3cm

Cara Membuat Kebab Ayam :

1. Campur ayam, saus hoisin, air jeruk lemon, margarin, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
2. Tusuk ayam bergantian dengan daun bawang.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu rendaman hingga matang.
4. kebab ayam siap dihidangkan.