Kambing Goreng

untuk 3 porsi

Bahan:
200 gram daging kambing
400 ml air 

2 sendok makan kecap manis
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh jintan 
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat kambing goreng :
1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air hingga matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*