Resep Udang Campur Kelapa Goreng

Berikut ini adalah resep Udang campur kelapa goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang campur kelapa goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Campur Kelapa Goreng :

  • 350 gram udang jerbung belah punggungnya
  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai memarkan
  • 1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan)
  • 200 ml air
  • minyak goreng untuk menggoreng, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit bakar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Udang Campur Kelapa Goreng :

  1. Rebus air, udang, serai, daun salam, air asam jawa, kelapa parut dan bumbu halus sampai matang dan meresap. Dinginkan.
  2. Goreng udang dengan api sedang sampai matang.
  3. Goreng juga sisa bumbunya.
  4. Hidangkan udang bersama taburan sisa bumbunya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Campur Kelapa Goreng ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Campur Kelapa Goreng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *