Resep Kambing bumbu pedas

Berikut ini adalah resep Kambing bumbu pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kambing bumbu pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 400 gram daging kambing, rebus, potong lebar 8 cm
  • 300 ml air
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 8 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
  4. Kambing bumbu pedas siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kambing bumbu pedas ini.

Buat Review dan Rating Resep Kambing bumbu pedas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *