Bauget Jerati

Bauget Jerati
Resep Bauget Jerati

bahan:
112 liter beras ketan
400 ml santan dari setengah butir kelapa
112 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
daun pisang yang muda
daun pisang yang tua
 
cara membuat:
1. Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Tambahkan beras ketan. Aduk langsung diangkat. Diamkan I jam sampai meresap. Aduk sekali-sekali.
3. Ambil daun pisang muda. Lapisi dengan daun pisang yang tua, dan sendokkan aronan beras ketan. Bungkus seperti lontong.
4. Ikat kedua ujungnya hingga rapat dan kencang.
5. Rebus sampai matang.

Untuk 8 potong.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*