Kue Abuk

Kue Abuk
Resep Kue Abuk

bahan:
125 gram tepung ketan
75 gram tepung beras
1 butir kelapa setengah tua, dikupas lalu parut panjang
1/2 sendok teh garam
100 gram gula merah, disisir halus
daun janur untuk takir, lihat gambar

 


cara membuat:
1. Aduk tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam.
2. Buat takir Bari janur, sendokkan campuran tepung ketan hingga setengah tinggi janur
3. Tambahkan gula merah lalu tutup lagi dengan adonan tepung ketan.
4. Kukus sampai matang.

Untuk 16 potong.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*