Kue Lentho

Untuk 10 buah

Bahan :
250 gram kacang tolo, rendam selama 3 jam
1/4 butir kelapa setengah tua, parut
2 sendok makan tepung sagu
Minyak, untuk menggoreng, secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:
1 cm kencur
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam

Cara Membuat Kue Lentho :
1. Cuci bersih kacang tolo, tiriskan. Tumbuk hingga halus.
2. Masukkan tepung sagu, kelapa parut dan bumbu halus, aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan. Lakukan proses ini hingga adonan habis.
4. Goreng adonan hingga cokelat keemasan dan matang.
5. Kue Lentho siap dihidangkan.