Kue emping kacang

Kue emping kacang
Resep Kue emping kacang


Untuk 8 kg (80 bungkus)

Bahan:
2.000 gram margarin
1.500 gram gula tepung
5 sendok teh garam
10 butir telur
10 kuning telur
1.000 gram emping goreng, dihaluskan
1.000 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan
2.500 gram tepung terigu protein sedang
150 gram susu bubuk
10 sendok teh (40 gram) baking powder

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 45 detik. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan emping goreng dan kacang tanah. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling tipis adonan. Potong 5x3 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

1 Komentar
  • Female
    mely

    Nah ini dia kue kesukaan saya.Ambil deh resepnya.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*