Binte biluhuta

Binte biluhuta
Resep Binte biluhuta



Untuk 8 porsi


Bahan:
2 buah (550 gram) jagung manis, dipipil
2.000 ml air
1 buah cabai merah, diiris bulat
4 buah cabai rawit merah, diiris bulat
6 butir bawang merah, diiris tipis
200 gram udang kupas
2 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
75 gram kelapa parut kasar
1 sendok makan air jeruk nipis
5 tangkai kemangi, diambil daunnya
2 buah tomat, dipotong-potong

Cara membuat:
1. Rebus air, jagung manis, cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang merah sampai mendidih.
2. Tambahkan udang, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan tomat. aduk rata.

2 Komentar
  • Female
    sisterlim

    .wah, makasih ya utk resepnya... ada versi 'cakalang'nya ga ya...... plizzzz

  • Female
    Bunda Difa

    enak bener resep ni,saya dah coba

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*