Resep Bubur Ayam Sukabumi

Berikut ini adalah resep Bubur Ayam Sukabumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Ayam Sukabumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Ayam Sukabumi

Bahan Bubur Ayam Sukabumi :

  • 100 g beras
  • 800 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
Kuah:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 400 g ayam kampung, potong-potong
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 600 ml air
  • 1 sdm kecap asin
Bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit bubuk
  • 1 sdt kapulaga bubuk
  • 3 buah kemiri, sangrai
Pelengkap:
  • Sambal
  • kecap asin
  • seledri iris
  • cakwe potongan

Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi :

  1. Masak beras dengan air, daun salam, merica dan garam sambil aduk sesekali hingga menjadi bubur.
  2. Kuah: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warns. Berl kecap asin, merica, dan garam, aduk rata. Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, suwir-suwir.
  3. Sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir, dan pelengkap .

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Ayam Sukabumi ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Ayam Sukabumi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *