Resep Bubur Kuah Kuning

Berikut ini adalah resep Bubur Kuah Kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Kuah Kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Kuah Kuning

Bahan Bubur Kuah Kuning :

  • 100 g beras, cuci, tiriskan
  • 600 ml air
  • Garam dan merica secukupnya
Kuah kuning:
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 4 cm kunyit, parut
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 400 g daging ayam, potong 2
  • 400 ml santan dad 100 g kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan merica secukupnya
Pelengkap:
  • Kerupuk udang
  • seledri cincang
  • bawang goreng

Cara Membuat Bubur Kuah Kuning :

  1. Masak beras dengan air, garam, dan merica sambil diaduk hingga menjadi bubur kental. Sajikan dengan kuah kuning, ayam suwir, dan pelengkap.
  2. Kuah kuning: Tumis bawang, kunyit, dan ketumbar hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica, aduk rata. Masukkan santan dan bahan Iainnya, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Kuah Kuning ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Kuah Kuning

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *