Tumis Tempe orek

Tumis Tempe orek
Resep Tumis Tempe orek

Bahan
300 gr tempe
40 bush cabai merah dan hijau, potong serong
15 slung bawang putih, iris tipis
30 butir bawang merah, iris tipis
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 bungkus kaldu bubuk
2 sdm Kecap Manis
1/2 sdt gula
1/4 sdt garam
4 sdm minyak
200 ml air

Cara Membuat :

1. Potong tempe bentuk korek api 3 cm, goreng 1/2 matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan lengkuas, salam, cabai, masak hingga matang.
3. Masukkan tempe, air, kaldu bubuk, gula, dan garam.
4. Tambahkan Kecap Manis kemudian masak hingga bumbu meresap dalam tempe dan air agak mengering.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*