Resep Tumis Brokoli

Bahan Tumis Brokoli :

• 2 sdm minyak sayur
• 1 buah bawang Bombay, iris kasar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 500 g udang segar ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
• 400 g brokoli, potong menurut kuntumnya 100 ml air
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus beraroma, siap pakai
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Tumis Brokoli :

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai ha rum.
2. Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Tambahkan brokoli, masak hingga layu.
3. Masukkan air, kecap ikan, saus beraroma, dan merica. Aduk dan masak sampai semua bahan matang.