Resep Cake Kentang Keju Kornet

Bahan Cake Kentang Keju Kornet :

• 250 gram margarin
• 50 gram gula pasir halus
• 100 gram kentang kukus, dihaluskan
• 5 kuning telur
• 50 gram KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok makan baking powder
• 75 gram kornet, disangrai sebentar
• 5 putih telur
• 50 gram gula pasir halus
• 25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Cake Kentang Keju Kornet :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan kentang. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kornet. Aduk sampai menyebar. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin tipis dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.