Cake pisang

Untuk 15 potong

Bahan :
181 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok bumbu spekuk
200 gram putih telur
100 gram gula pasir
2 butir telur
50 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh emulisfier (sp/tbm)
1/2 sendok teh baking powder
110 gram pisang ambon, dihaluskan
49 gram margarin, dilelehkan

Cara membuat :
1. Campur bahan telur, putih telur, gula pasir, gula palem, garam, dan emulsifier Kocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan pisang ambon dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven pada suhu 180 derajat Celcius, kurang lebih selama  50 menit sampai matang.
6. Hidangan siap disajikan

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*