Resep Chocolate mousse served with cherry stew

Berikut ini adalah resep Chocolate Mousse Served With Cherry Stew mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Chocolate Mousse Served With Cherry Stew bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Chocolate mousse  served with cherry stew

Bahan :

CHOCOLATE MOUSSE: 
  • 200 gram dark chocolate 
  • 100 gram whipping cream 
  • LEMBARAN COKELAT: 
  • 150 gram dark chocolate 
  • 1 lembar kertas roti 
  • BAHAN UNTUK CHERRY SAUCE: 
  • 250 gram black cherry 
  • 200 ml cherry juice 
  • 20 gram tepung maizena 
  • 50 gram gula pasir 
  • 4 sdm air
  • Cara Membuat :

    1. Lelehkan cokelat yang sudah dipotong dalam panci tim.            

    2.                
    3. Biarkan dalam suhu ruang selama 10 menit                

    4.    
    5.        
    6. Masukkan whipping cream ke dalam lemari es hingga dingin (30 menit). Kemudian kocok hingga kaku. 

    7.             null
    8. Campurkan whipping cream yang sudah dikocok ke dalam cokelat leleh. Aduk hingga rata. Dinginkan. 

    9.             null
    10. Sementaraitu buat lembaran cokelat. Tim cokelat yang sudah dipotong-potong.Tuang dan ratakan di atas kertas roti. Diamkan sampai dingin. 

    11.        null  null
    12. Sambilmenunggu, buat cherry juice. Masak cherry juice di atas api. Tambahkangula. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental lalutambahkan black cherry.

    13.                        null
    14. Caramenyajikan: patahkan lembaran cokelat sesuai selera. Letakkan di ataspiring saji. Tambahkan chocolate mousse di atasnya. Tutupkan lembarancokelat di atasnya. Ulangi sesuai selera. Hiasi dengan daun mint dansaus cherry. 

                    null 

                    

  •                 Untuk 4 porsiTIP :
    1. Saat melelehkan cokelat, panci tim harus bersih, bebas minyak, atau air. 
    2. Saat Membuat mousse sebaiknya dalam temperatur dingin, agar tidak mudah leleh.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Chocolate mousse served with cherry stew ini.

    Buat Review dan Rating Resep Chocolate mousse served with cherry stew

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *