Resep Cumi Masak Hitam

Berikut ini adalah resep Cumi masak hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi masak hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Masak Hitam

Bahan Cumi Masak Hitam :

  • 500 gram Cumi-cumi, bersihkan dan tintanya jangan dibuang
  • 1 batang Serai , ambit bagian putihnya dan memarkan
  • 25 ml Air asam jawa
  • 6 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya
  • 1/4 sendok teh Gula pasir
  • 1/4 sendok teh Lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 2 sendok makan.
BUMBU HALUS:
  • 6 buah Cabai merah
  • 4 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih.

Cara Membuat Cumi Masak Hitam :

  1. Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum.
  2. Masukkan cumi, aduk. Tambahkan air asam, cabai rawit, garam, merica dan gula. Aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
  3. Hidangan Cumi kuah hitam siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Masak Hitam ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Masak Hitam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *