Resep Daging Masak Tauco

Bahan Daging Masak Tauco :

• 150 g daging sapi, iris
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh gula merah
• 2 sendok makan bawang merah, cincang
• 1 sendok makan bawang putih, cincang
• 1 sendok teh tauco
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 batang seledri, potong-potong
• minyak goreng, untuk meenumis

Cara Membuat Daging Masak Tauco :

1. Campur daging dengan kecap, garam, lada, dan gula, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan daging dan tauco, aduk.
3. Tuang air, aduk hingga bumbu meresap. Taburi daun bawang dan seledri, angkat.
4. Daging masak Tauco siap dihidangkan.