Buntut Bakar Hoisin
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4
- Waktu
- 140 Menit
- Rating
Buntut sapi diproses dengan saus hoisin dan bumbu rempah, kemudian dibakar hingga matang.
Bahan Buntut Bakar Hoisin :
- 750 gram buntut sapi, rebus
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- 2 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Buntut Bakar Hoisin :
- 1Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, paprika hijau, dan paprika merah hingga harum.
- 2Masukkan buntut sapi, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- 3Tuang air. Masak hingga matang.
- 4Bakar buntut dengan sisa bumbu. Taburkan 1 sendok teh wijen putih sangrai.
Olibalen Nanas
Sambal Poyah
Review dan rating Buntut Bakar Hoisin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
