DADAR ISI STROBERI KEJU

DADAR ISI STROBERI KEJU
Resep DADAR ISI STROBERI KEJU

Untuk 12 buah
Kalori per buah: 150 kal

BAHAN:
Isi:

400 g buah stroberi segar
150 g mayones
11/2 sdm susu kental manis
100 g keju cheddar, potong dadu 1/2 cm

Kulit:
75 g tepung terigu
1 sdm gula bubuk
1 butir telur ayam
175 ml susu cair
25 g mentega, lelehkan

CARA MEMBUAT:
- Isi: Belah stroberi menjadi empat bagian.
- Campur bersama mayones, susu kental manis dan keju cheddar.
- Masukkan potongan stroberi, aduk rata perlahan. Simpan dalam lemari pendingin selama 1-2 jam. Sisihkan.
- Dadar: Campur semua bahan, aduk hingga gula larut dan menjadi adonan yang lembut. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan wajan dadar berdiameter 14 cm di atas api sedang. Olesi sedikit margarin, tuang 30 ml adonan, ratakan. Biarkan hingga matang,angkat. Lakukan kembali hingga adonan habis.
- Penyelesaian: Ambil satu lembar dadar, isi dengan 1 -11/2 sdm salad stroberi dingin, lipat kedua sisinya, gulung. Lakukan hingga bahan habis..
- Sajikan dingin.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*