ES POTONG STROBERI

ES POTONG STROBERI
Resep ES POTONG STROBERI

Untuk 16 buah
Kalori per porsi: 132 kal


BAHAN:
500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
500 ml susu cair
350 g gula pasir
1/4 sdt garam
3 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
1 butir telur ayam. kocok lepas
400 g buah stroberi segar, potong dadu 1 cm

CARA MEMBUAT:

- Siapkan cetakan es potong dan stik es kayu.
- Didihkan santan, susu, gula pasir, dan garam sambil aduk-aduk. Angkat.
- Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga kental. Masak kembali di atas api kecil. Matikan, biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan potongan stroberi, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan hingga penuh. Tancapkan stik kayu, simpan dalam freezer hingga beku.
- Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*