Resep Ento-Ento

Bahan Ento-Ento :

• 300 gram tempe, kukus
• 1 putih telur untuk pencelup

• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ento-Ento :

1. Haluskan tempe. Tambahkan telur, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Bentuk bahan seperti bola, Celup ke putih telur.
3. Goreng dengan api sedang sampai matang.
4. Ento-ento siap dihidangkan