Fetucini Teriyaki Ayam

Untuk 4 porsi

BAHAN:
175 gram fetucini, direbus
1 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
2 sendok makan saus teriyaki
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong panjang
1 cm jahe, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, diiris miring
3 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
100 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Fetucini Teriyaki Ayam :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan fetucini, saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada, dan gula. Aduk rata.
5. Tuangkan air. Masak sampai matang.
6. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Taburkan wijen di atasnya
7. Fetucini Teriyaki Ayam siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*