Float Alpukat

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
300 gram daging buah alpukat
175 gram susu kental manis putih
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
250 gram es serut

Bahan Saus Kopi Cokelat:
1/2 sendok teh kopi instan
50 ml krim kental
75 gram dark cooking chocolate , potong-potong

Bahan Pelengkap:
150 gram es krim vanila

Cara Membuat :
1. Saus kopi cokelat : panaskan krim kental dan kopi instan. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan kental. Sisihkan.
2. Blender buah alpukat, gula pasir, susu kental manis, dan es serut sampai lembut.
3. Tuang di gelas. Skupkan es krim vanila menggunakan skup es krim ukuran kecil.
4. Hidangkan bersama saus cokelat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*