Resep Gabus Asin Cabai Hijau

Berikut ini adalah resep Gabus asin cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gabus asin cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gabus Asin Cabai Hijau

Bahan Gabus Asin Cabai Hijau :

  • 100 gram ikan gabus asin, dipotong korek api besar, digoreng sebentar
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah tomat hijau, diiris
  • 1 papan petai, diiris panjang
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 4 buah cabai hijau keriting
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit, dibakar.

Cara Membuat Gabus Asin Cabai Hijau :

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan petai. Aduk hingga harum.
  2. Masukkan ikan gabus asin dan tomat hijau. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
  3. Gabus asin cabai hijau siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gabus Asin Cabai Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Gabus Asin Cabai Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *