Resep Empal Kering

Berikut ini adalah resep Empal Kering mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal Kering bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Empal Kering

Bahan Empal Kering :

  • 250 g daging sapi, potong 4 x 6 x 1 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 200 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh lengkuas parut
  • Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Cara Membuat Empal Kering :

  1. Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 5 menit.
  2. Didihkan air, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daging berbumbu, masak hingga daging empuk dan air menyusut.
  3. Angkat daging, memarkan, goreng hingga kecokelatan. Angkat.
  4. Empal kering siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Empal Kering ini.

Buat Review dan Rating Resep Empal Kering

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *