HTAMANE (Myanmar)

BAHAN
:
325 gram beras ketan, rendam semalam
2 sendok makan minyak kacang tanah
5 cm jahe, dimemarkan
450 ml air
1/2 sendok teh garam
50 gram kacang tanah sangrai
30 gram wijen, disangrai
100 gram kelapa, muda serut panjang
CARA MEMBUAT :
-
Panaskan minyak kacang tanah, goreng jahe sampai harum. Masukkan beras ketan, garam, dan air.
-
Gunakan api kecil, tambahkan air jika perlu. Setelah beras matang, masukkan kacang tanah, wijen, dan kelapa. Aduk, sajikan setelah ditipiskan.
Untuk 4 porsi
0 Komentar