Resep Kauk Nyin Baung (Myanmar)

Bahan Kauk Nyin Baung (Myanmar) :

• 250 gram beras ketan, rendam 2 jam, kukus
• 30 menit
• 75 gram kacang merah, rendam 2 jam lalu rebus sampai empuk
• 400 ml air
• garam secukupnya
• 50 gram kelapa muda, parut kasar
• 1 sendok makan wijen, sangrai

Cara Membuat Kauk Nyin Baung (Myanmar) :

1. Rebus air dan garam hingga mendidih. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus hingga air terserap. Kukus lagi sampai metang. 
2. Sajikan dengan kacang merah, kelapa, dan wijen.