Bahan Ikan Bakar Wijen :
Untuk 3 porsi- 700 gram ikan kerapu
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan wijen
- garam secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- garam dan gula secukupnya
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- BUMBU HALUS UNTUK SAUS :
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- 1 potong terasi
Cara Membuat Ikan Bakar Wijen :
- Sementara itu buat sausnya. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum. Tuangkan air jeruk lemon, garam, dan, gula. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan ikan dengan sausnya.
Buat Review dan Rating Resep Ikan Bakar Wijen